针对不同的人群，开放式厨房有着不同的设计方法，然而无论怎么进行设计，都要注意以下几个设计要点~

每个厨房空间在建设时会有防火墙或过顶梁等基本结构，对厨房隔墙改造时要做到“因势利导，合理利用”，要保证建筑的稳定性。

不论是何种形式的厨房，设计的关键是通风和除烟，厨房中有大窗户并处于南北通的格局，可保证自然的通风和光照；一款排烟率高、负压大的品牌烟机，也是不可或缺的。而且在除烟机的选择上，国产的知名品牌通常比进口品牌吸烟效果更佳，因为它是根据国人的生活习惯而设计；此外，在吊顶或墙面装一扇排风机进行二次排烟，甚至在厨房出口顶部安装一套风幕机都能有效阻挡油烟散溢。

厨房因为易有油污因而应选择易洁材料，而开放式厨房因为与其他空间相互渗透，在客厅及餐厅的家具选择上也应选择耐脏易清洁的。

开放式厨房表示着几个不同空间的相互渗透，尤其餐、厨、客厅一体式的空间，必须考虑整体设计风格和色彩的统一。除此之外开放式厨房的品质也非常重要，一款难看的整体橱柜还不如把它封闭起来。