空间的合理利用 厨房精明收纳法
2011-09-13 10:46
食品贮存
罐头、饼干、面粉与酒类等干货食物以及一些不需要摆放在冰箱里的物品,它们的存贮归置就成了一个问题。首先要对这些食品进行分类,然后根据它们的使用频率和习惯安排位置。因为这些物品数量众多,而且使用频繁,所以应该将它们放置在上下柜容易取放的地方。另外,这些物品,摆放顺序也很重要,这关系到对空间和舒适度的追求。
例如拐角抽屉,就可以充分利用橱柜的边角地带,最大限度地利用空间,别小看这个小角落,它能储存很多物品。
锅具存储
家中自然会少不了各种各样的炖锅、炒菜锅,它们一般体积又大又重,因此最好摆放在厨具收纳系统的下柜区域,由于上下垂直的距离最短,操作顺手且节省工作时间。另外,使用率较低的锅具,则可充分利用非主要动线,例如,橱柜的转角处来摆放。像锅具等属“大件”的物品,很有必要专门放置。
在距离操作台最近的橱柜的拐角处,可放置各种型号的锅,充分利用空间,也方便拿取。挂式刀架,还可以在操作区的墙壁上设置一个挂式刀架,方便取用,不用另外开辟空间。
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